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聊城蝈蝈葫芦（蚰子葫芦）雕刻艺术，历史悠久，选材独特，内容广泛，设计科学、精美。既有实用价值，又能作为高雅的工艺品供人们欣赏。它那粗犷豪放的雕刻技法，释放出独特的艺术魅力。它记载了众多的民间故事，反映了鲁西浓郁的乡土风情，深受人们的喜爱，并享誉海内外。
葫芦源于印度，在中国种植很广。葫芦雕刻艺术南北均有，唯独聊城的葫芦雕刻艺术更负盛名，独树一帜。聊城是京杭大运河沿岸九大商埠之一，昔日这里商贾云集，繁盛一时，蝈蝈葫芦曾一度成为运河两岸农家生产的重要商品，距今已有500多年的历史。经过几代人的努力、创新，前后经历了三个比较突出的发展阶段。粗花雕刻阶段，距今已有三四百年的历史。主要作品有花葫芦、片花，雕刻些鸟、鱼、虫、花，尾部开口，工艺简单。细花雕刻阶段，距今也有200年左右，主要有“狮子滚绣球”、“松树花篮”、“打鱼”、“读书”、“耕田”等。清末民初，聊城蓄养蝈蝈的风气盛行，葫芦的雕刻艺术也在迅速提高。选料、着色、刀法更为讲究，选材更为广泛，如“八仙过海”、“武松打虎”、“水浒人物”、“聊城传说”等，使聊城葫芦雕刻艺术达到了出神入化的境地。
在材料方面，聊城蝈蝈葫芦选材广泛，有扁圆形葫芦、牙牙葫芦、飘瓜葫芦，还有特意配制的锥形葫芦、捆扎的多形葫芦，但大都以扁圆葫芦为主要材料。种植简单，棉田、地头均可套种，每亩收获葫芦4000余枚。加工时，将成熟的白坯放进锅中煮，然后使其发酵，在容器中撞掉表层青皮，晒干，使葫芦颜色变黄。主要工其有刻刀、刺针、钻、弓子锯等。
聊城葫芦最为考究的是细葫芦，图案主要有神话传说、民间故事等。它不单单用来饲养蝈蝈，更是一种观赏艺术品，是馈赠嘉宾的珍贵礼品。艺匠们用特殊的手法，因形雕刻，精绘细描，形象逼真，颇像工笔画清晰、可爱。另有一种葫芦极为普及，流传很广，主要雕刻花、鸟、鱼、虫之类。还有“花葫芦”，刀法简练夸张，生动传神，大有泼墨画的韵味。
聊城葫芦雕刻作品，曾于1979年在山东工艺美术设计创新评比展览会上荣获三等奖。近年来，有着500多年历史的聊城蝈蝈葫芦，在聊城工艺美术创作人员和民间艺人的共同努力下，继承传统葫芦雕刻工艺技法，大胆创新，改平刻为透雕法，由原来的平面图案转向立体图案，创造了各种独具特色的新工艺，改善了葫芦的传声性能。内容上更加丰富多彩，地方名胜、风土人情、民间故事、婚嫁礼俗均能入画，极大地增强了葫芦的整体审美效果和艺术价值。由于雕刻葫芦格调新颖，雅俗共赏，不仅销往全国各地，而且远销日本及东南亚国家。
形态特征
一年生攀援草本；茎、枝具沟纹，被粘质长柔毛，老后渐脱落，变近无毛。叶柄纤细，长16-20厘米，有和茎枝一样的毛被，顶端有2腺体；叶片卵状心形或肾状卵形，长、宽均10-35厘米，不分裂或3-5裂，具5-7掌状脉，先端锐尖，边缘有不规则的齿，基部心形，弯缺开张，半圆形或近圆形，深1-3厘米，宽2-6厘米，两面均被微柔毛，叶背及脉上较密。卷须纤细，初时有微柔毛，后渐脱落，变光滑无毛，上部分2歧。雌雄同株，雌、雄花均单生。雄花：花梗细，比叶柄稍长，花梗、花萼、花冠均被微柔毛；花萼筒漏斗状，长约2厘米，裂片披针形，长5毫米；花冠**，裂片皱波状，长3-4厘米，宽2-3厘米，先端微缺而顶端有小尖头，5脉；雄蕊3，花丝长3-4毫米，花药长8-10毫米，长圆形，药室折曲。雌花花梗比叶柄稍短或近等长；花萼和花冠似雄花；花萼筒长2-3毫米；子房中间缢细，密生粘质长柔毛，花柱粗短，柱头3，膨大，2裂。果实初为绿色，后变白色至带**，由于长期栽培，果形变异很大，因不同品种或变种而异，有的呈亚铃状，中间缢细，下部和上部膨大，上部大于下部，长数十厘米，有的仅长10厘米（小葫芦），有的呈扁球形、棒状或构状，成熟后果皮变木质。种子白色，倒卵形或三角形，顶端截形或2齿裂，稀圆，长约20毫米。花期夏季，果期秋季。
小葫芦 分布范围原产欧亚大陆热带地区，现各地作观赏或药用栽培。
生长环境喜温暖、湿润、阳光充足的环境，不耐寒。对土壤要求肥沃、湿润而排水良好的中性壤土，微酸、微碱土亦能适应。
繁殖方法用播种繁殖。4月播种，直播或播后移植均可，真叶5-6枚时定植。开花前可进行摘心，促使分枝。需搭架以供攀援。生长过程中要勤施肥。
栽培技术浇水和施肥：播种时花盆大小适中，选用疏松酸性土，掺以土杂肥，土壤要通气，排水良好。
盆栽容易干燥，在枝蔓刚蔓延时，一日要浇1次水。盛夏高温季节，浇2次水。葫芦施肥在生长期以发酵的麻酱渣和豆饼稀释后和浇水同时进行；现蕾期要加施磷钾肥，促进座果率和果实质量。
整形修剪：葫芦有侧枝结果的特性。植株长到1米左右，从根上数3-4节处打顶，无蕾的枝条及时掐掉。
授粉：葫芦是异花授粉植物，花期授粉是坐果的关键，盆栽葫芦必须人工授粉。?
病虫防治室内注意通风；病株病叶及时剪除；不重复使用盆土；发现蚜虫可连续使用肥皂水涂抹或喷洒1：50的菸草水。
主要价值葫芦谐音为“福禄”，是中华民族最古老的吉祥物之一。世界上很多国家和民族都有种植葫芦和制作使用葫芦的历史，广泛套用于中外不同的领域。葫芦不仅能食用，而且还能作盛器。
小葫芦在自然界赐予人类的天然盛器中，植物中只有葫芦一科具有这样的属性。当葫芦作为一种食材、一种盛器开始，葫芦套用、葫芦工艺和葫芦文化，就深植在人类的发展长河中。
葫芦从原始的盛器发展到现代的民间工艺品，其加工工艺在不断创新和发展。徐浩然介绍，葫芦工艺一般分为两大类，一类是葫芦自身种植生长的工艺，另一类是使其成为工艺品的加工工艺。其中，葫芦加工是一种特殊工艺，主要包括切割、雕刻、烙画、漆艺等。
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